GO OUT! MAGAZINE | DÉCEMBRE 2015 17 novembre 2016

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PAS DE CARTIER SUR LA QUALITÉ
« On ne badine pas avec les douceurs. Tel pourrait être le slogan du chocolatier Marc-André Cartier, qu’on ne connaissait pas avant sa rencontre le mois dernier à l’Hôtel de la Paix. Conviés à découvrir sa collection de fêtes de fin d’année, l’artisan héritier d’une tradition transmise de père en fils depuis 1858 à Versoix, nous a dévoilé ses créations des plus classiques au plus uniques. Un véritable voyage sensoriel au coeur de la matière chocolat et des meilleurs terroirs cacaos. »

Texte // Mina Sidi Ali | Aller sur le site: GoOut!